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5、发现漏气时，立即关闭气源，清除火种，切勿启动排风扇、抽抽烟机，打开门窗通风，进行检修。6、使用燃气灶具时，不要长时间离开，防止火被溢出的汤水或风扑灭，造成漏气。 7、燃气热水器、灶具发生故障时，不要强行使用，需立即请***人员修复。 8、燃气热水器禁止安装在浴室内。9、不要在安装燃气设备的房间内再使用煤炉或其它灶具。 10、如果长时间外出，一定要把表前截门关好。 11、燃气灶周围不要放置杂物。

每个用户去选购燃气灶的时候都会困惑，燃气灶什么牌子好，其实燃气灶选购时候品牌不是决定性因素，还有几个选购的小窍门可以让你选购到自己满意而且安全系数很高的燃气灶。在这里给大家分享一下怎样选购燃气灶!消费者要注意如果灶具在调试后，仍然有脱火(火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象)、回火(火焰在燃烧器内部燃烧的现象)和火焰发黄的现象，则说明灶具有质量问题。

燃烧的热量不流失或少流失

我们的燃烧器是传统炉灶的炉芯，炉膛，锅圈三者合而为一的整体结构，这个结构的锅圈基本上是密封的，炒锅放在锅圈上，基本***了老式传统灶热量大量流失的现象。炉膛是双层内空的，这种结构把燃烧后产生的热量废气通过分火孔进入双层蓄热室，并蓄藏起热量，让热量重复利用。只有少量不能燃烧的废气排出，这样热量的利用率达到。燃烧的热量不流失或少流失和让热量重复利用可比传统灶具节气20%—30%。

一般商用的节能炉灶是指酒店、餐饮企业使用的节能灶具。此类节能炉灶又分为两个种类:

免空烧

厨师在烧菜过程中存在大量的空烧浪费，一般空烧浪费率占整个烧菜的30%以上时间，免空烧节能炉灶解决了空烧浪费的问题，达到'锅到火起，锅离火熄，避免空烧'的节能效果。这种炉灶国内有十几家厂家，但是大部分都因为稳定性和耐用无法在市场上普及。